湖人伙食曝光!牛扒三文鱼3荤6素1汤1面,为麦基等素食球员配素牛

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原标题:湖人伙食曝光!牛扒三文鱼3荤6素1汤1面,为麦基等素食球员配素牛排

5月16日消息,虽然NBA尚未复赛,但是湖人今天发布了一段球队后厨的视频,展示了比赛日的工作流程,以及球员们的伙食情况。

原来湖人一共有4位厨师,大厨叫Sandra Padilla。

唯一的男厨师、副厨Jemille Cruz。在视频中,他首先卸载从全食超市进货的食材,为新的一周做准备。

副厨之一Natasha Delgado。主要负责清洗新鲜的食材。用流水洗完之后给到球员,满足其需求。

另一位副厨Aracely Padilla。当天负责制作意大利面的青酱。

这就是湖人的后厨,明亮干净。

Aracely准备意大利面。

Cruz煎鸡肉,准备鸡肉白酱意大利面。

“从早餐到中餐,我们会一餐接一餐地准备。”

视频讲述了湖人的厨师每天的工作流程,如清洗和配菜等。其中也介绍了球员自助餐的一些经典菜品,比如有一些适用于运动员的低脂小菜。

主厨Sandra介绍了当天为球员提供的菜品。

面条鸡汤。

桑德拉介绍,“日常训练,我们会为球员提供蛋白质和蔬菜,还有一些开胃小吃。”

今天提供的蔬菜是:烤花椰菜苗、蘑菇和胡萝卜。

烤土豆。

炙烤三文鱼,“感觉球员们都喜欢吃三文鱼。”

炙烤牛排加菊苣和烤洋葱。

蔬菜沙拉,“因为我们球员中有几个是素食者(麦基等),所以给他们更多选择。”

“别样肉客的素香肠、牛排,上面也有烤菊苣和烤洋葱。”看上去,素牛排和普通牛排完全一样。

最后是意大利面和酱,“这是为了满足那些希望更有饱腹感的球员和更多碳水的球员,有意面、酱和一些配菜。”

总的来看,湖人的中餐,3荤6素1汤1主食,很适合训练结束后的湖人球员。

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